RUDIBERBAGI.com - RUDIBERBAGI.com – Pada artikel ini kita akan membahas makanan yang baik untuk usus yang pastinya juga mudah didapatkan. Jika kamu punya keluhan terkait masalah di usus, sebaiknya baca tulisan ini hingga akhir.
Seseorang yang memiliki penyakit terkait dengan usus seperti usus buntu, radang usus, dan keluhan lainnya tentu membutuhkan makanan khusus. Yang pasti tidak disarankan makan sembarangan.
Makanan yang baik untuk usus tidak harus dikonsumsi ketika keluhan itu muncul. Namun, saat kamu sehat pun juga membutuhkannya. Hal ini dilakukan dalam rangka agar terhindar dari penyakit tertentu yang mungkin saja mengintai kesehatan usus kamu.
Daftar makanan yang baik untuk usus
Berikut ini telah kami rangkum beberapa daftar makanan yang bisa dikonsumsi untuk menjaga kebersihan usus kamu.
1. Asparagus
Kandungan serat inulin yang tinggi pada sayuran ini membuatnya tidak mudah dicerna, yang mana ini bagus untuk memberi makan bakteri sehat seperti lactobacilli dan bifidobacteria. Asparagus juga dapat bekerja sebagai prebiotik.
Selain itu, ia juga memiliki kandungan vitamin B dengan tingkat yang tinggi, dan antioksidan yang bisa menjadi penangkal peradangan.
Agar manfaatnya bisa maksimal untuk kesehatan usus, kamu disarankan memakan Asparagus mentah ditambah sumber prebiotik lain, seperti kacang kedelai, kacang arab, gandum, bawang putih, bawah merah, dan daun bawang.
2. Nanas
Kandungan enzim yang disebut bromelain pada nanas dapat bekerja sebagai alat untuk membantu pencernaan. Selain itu ia akan membantu memecah protein dan molekul pada makanan besar menjadi peptida yang lebih kecil.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bromelain ini dapat melawan rasa sakit maupun peradangan di seluruh tubuh (khususnya jaringan sinus) dan juga mengurangi sekresi sitokin pro-inflamasi yang bisa merusak lapisan usus.
3. Kaldu tulang
Makanan yang baik untuk usus selanjutnya kaldu tulang, yang mana ini dapat membantu dalam penyembuhan lapisan usus. Dalam kondisi tertentu ia juga mendukung dalam fungsi sistem kekebalan dan respon terhadap peradangan yang sehat.
Kandungan yang terdapat pada kaldu tulang terdiri dari mineral dan senyawa penyembuhan seperti kolagen, gelation, glutamin, arginin, dan asam amino prolin, yang dapat membantu menutup lapisan usus. Yang mana semua itu juga dapat mengurangi permeabilitas, melawan peradangan, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. Bawang putih
Bawang putih mentah merupakan makanan prebiotik lain yang baik dengan tingkat inulin yang tinggi, yang mana ini menjadi makanan bakteri baik di usus.
Terdapat banyak nutrisi yang terkandung pada bawang putih, beberapa diantaranya:
- Mangan
- Vitamin C
- Vitamin B6
- Selenium
- dan banyak senyawa aktif, termasuk allicin.
Allicin adalah zat kuat untuk melawan penyakit yang dibuat setelah bawang putih dihancurkan atau dicincang.
5. Bawang merah
Salah satu sumber prebiotik yang bagus yaitu bawang merah, dimana ia mengandung quercetin atau antioksidan kuat yang dapat melawan radikal bebas yang merusak dalam tubuh.
Kandungan dalam bawang merah lainnya yaitu ada kromium dimana ini akan meningkatkan produksi insulin, dan juga vitamin C untuk mendukung sistem kekebalan yang lebih kuat.
6. Kimchi
Kimchi merupakan makanan dari Korea yang proses pembuatannya di fermentasikan. Hasil dari fermentasi ini tidak hanya meningkatkan rasa, namun kultur probiotik hidup dan aktif pun juga ikut meningkat.
Makanan ini juga mengandung banyak serat serta antioksidan kuat, dan akan mendetoksifikasi tubuh secara alami.
7. Cuka apel
Cuka yang terbuat dari apel ini dapat meningkatkan produksi asam lambung, namun ia dapat membantu memecah dan mencerna makanan dengan merangsang cairan pencernaan.
Selain itu, ia juga mampu membersihkan tubuh dari jamur berlebih dan mengurangi pertumbuhan bakteri jahat yang hidup di saluran gastrointestinal (GI). Hal ini karena sifat antivirus dan antimikroba yang ada pada cuka apel.
Peran inilah yang mendukung mikrobioma dan sistem kekebalan tubuh yang sehat.
BACA JUGA:
Rekomendasi Cemilan untuk Penderita Asam Lambung yang Sehat
8. Yogurt
Yogurt dikenal termasuk makanan yang baik untuk kesehatan usus. Baik itu yogurt biasa maupun yang non-susu.
Yogurt grass-fed, tanpa gula (tanpa gula tambahan) dan penuh lemak memiliki probiotik yang bermanfaat dalam jumlah yang sangat tinggi.
Penelitian menunjukkan, jenis probiotik dalam yogurt dapat membantu menghilangkan jamur serta bakteri berbahaya.
Probiotik yang bermanfaat berguna untuk memperbaiki usus dan gejala sindrom iritasi pada usus besar lainnya.
Selain itu, juga ada enzim bermanfaat yang terkandung pada yogurt yang bisa membantu memperbaiki pencernaan.
9. Jahe
Selain mudah didapat, jahe bisa untuk menenangkan dan memberi kenyamanan pada perut, meredakan mual, serta meringankan penyakit usus.
Jane mengandung sumber vitamin C alami, kalium, magnesium, dan tembaga, namun juga membantu pencernaan dan mencegah perut kembung.
10. Dandelion hijau
Dandelion hijau atau biasa dikenal randa tapak merupakan salah satu makanan yang paling mendetoksifikasi untuk dikonsumsi. Ia juga kaya akan serat, nutrisi, antioksidan, dan manfaat prebiotik yang bisa membantu kita tetap sehat.
Kandungan lainnya yaitu vitamin A dan vitamin K, zat besi dan kalsium. Sayuran hijau ini bisa kita buat jus untuk detoksifikasi yang kuat dan melawan peradangan.
11. Ikan salmon
Salmon memiliki banyak manfaat, namun agar manfaatnya maksimal, salmon yang kamu makan harus dari alam liar, bukan hasil dari budidaya.
Karena salmon liar mengandung asam lemak omega-3 yang melimpah. Ini bisa menjadi anti-inflamasi yang kuat dan penting dalam proses penyembuhan usus yang meradang, serta mencegahnya kembali di masa mendatang.
12. Makanan tinggi serat
Makanan tinggi serat memiliki manfaat tersendiri, dimana ia dapat membantu membuat makanan bergerak secara efisien ke seluruh tubuh, dan juga mencegah penyakit sembelit, wasir, dan gangguan pencernaan lainnya.
Selain itu, makan makanan tinggi serat membuat perut kenyang lebih lama, itu sebabnya seseorang yang sedang menjalani diet disarankan mengkonsumsi makanan tinggi serat.
Beberapa contoh makanan yang mengandung serat tinggi ialah pir, apel, kacang hitam, lentil, dan raspberry almond.
13. Minyak kelapa
Minyak kelapa merupakan asam lemak rantai menengah, dimana ini adalah antimikroba, antijamur, antivirus, dan antibakteri.
Di dalam minyak kelapa terkandung asam laurat dan kaprilat, yang mana merupakan asam lemak yang memiliki manfaat luar biasa dalam membunuh bakteri dan jamur berbahaya, sembari memulihkan tingkat keasaman lambung.
14. Mangga
Mangga sudah terbukti bisa membantu menjaga agar bakteri baik di usus tetap hidup.
Dilansir dari berbagai sumber, sebuat penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, menambahkan mangga ke dalam menu makanan sehari bisa meningkatkan kesehatan usus, sekaligus mengontrol gula darah dan membantu mengurangi lemak tubuh.
Lebih baiknya lagi, buah mangga mengandung banyak nutrisi yang senyawa bioaktif lain yang dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan lainnya yang telah diteliti.
Bahan makanan yang baik untuk usus di atas tentunya bisa mudah kamu dapatkan dengan membelinya di pasar maupun supermarket yang tidak jauh dari tempat kamu.
Untuk cara mengkonsumsinya kamu bisa sesuaikan dengan kesukaan kamu. Namun, karena bahannya sudah sehat, disarankan mengolahnya juga dengan cara yang sehat, yaitu bisa direbus, dijadikan jus, ataupun dibakar. Hindari menggoreng makanan tersebut karena justru dapat mengurangi nilai gizinya.
